CAPRAIA. TERRA E MARE A TAVOLA
Autore: FAZZI PAOLA
Editore: PACINI FAZZI
Data di pubblicazione: Luglio 2012
Collana: I MANGIARI
Codice: 9788865501542
Pagine: 64
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Descrizione di "CAPRAIA. TERRA E MARE A TAVOLA"
Ricette di una terra unica e speciale. Crocevia di popoli e di uomini, toscana solo da poco tempo, mantiene nelle sue tradizioni culinarie, non solo a base di pesce, un origine estranea alla cultura toscana e più affine a quella ligure e sarda.