CAVOLO NERO COLTIVAZIONE E USI ALIMENTARI (IL)
Autori: LA ROCCA FELICE, PAGANUCCI LAURA
Editore: LIBRERIA EDITRICE FIORENTINA
Data di pubblicazione: Novembre 2009
Collana: GLI SCUDI
Codice: 9788865000205
Pagine: 136
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Descrizione di "CAVOLO NERO COLTIVAZIONE E USI ALIMENTARI (IL)"
Non esisterebbe la Ribollita, piatto fondamentale della cucina toscana, senza questa pianta che Felice La Rocca, insieme a Laura Paganucci, presentano ai lettori.
