COSA DICONO LE FOGLIE DEL TE? RITI E RICETTE DALLA LETTERATURA PERSIANA ALLA
Autore: VALSECCHI GIULIA
Editore: LEONE VERDE
Data di pubblicazione: Dicembre 2020
Collana: LEGGERE E' UN GUSTO
Codice: 9788865800683
Dimensioni: 20,6 cm x 14,1 cm x 0,8 cm
Peso: 240 g
Pagine: 120
Disponibilità: DISPONIBILE IN 12/13 GIORNI
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Descrizione di "COSA DICONO LE FOGLIE DEL TE? RITI E RICETTE DALLA LETTERATURA PERSIANA ALLA"
Un samovar sempre acceso per il benvenuto e una tovaglia distesa a terra. Una cucina che odora di zafferano poco prima di una gita fuori porta. Una notte di veglia per fissare le stelle dalla terrazza proibita e un giardino colmo di alberi da frutto. Un bistrot dove ritrovarsi a leggere i fondi del tè e una stanza ai piani alti dell'harem per raccontare o ascoltare storie. Dalla Turchia al Marocco, dall'Iran al Libano, passando per Iraq, Yemen, Algeria, Tunisia ed Egitto, i precetti di un'arte culinaria tra ventre e ventre. Le letterature femminili contemporanee accolgono e diffondono echi di eredità preziose in un viaggio spolverato di spezie e chicchi di melagrana.