COTTO E MANGIATO. LE RICETTE PER STARE BENE
Autore: GELISIO TESSA
Editore: SAN PAOLO
Data di pubblicazione: Novembre 2014
Codice: 9788868860448
Dimensioni: 24 cm x 19,5 cm x 1,8 cm
Peso: 776 g
Pagine: 240
Disponibilità: ESAURITO
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Descrizione di "COTTO E MANGIATO. LE RICETTE PER STARE BENE"
Chi l'ha detto che a tavola gusto e benessere non possano andare d'accordo? "Cotto e mangiato", la rubrica di cucina più conosciuta e imitata d'Italia ce ne dà la prova nel suo nuovissimo ricettario, dove la passione per il cibo si sposa perfettamente con le sempre più articolate esigenze salutistiche emerse in ambito alimentare negli ultimi anni. Ovviamente nello stile semplice, pratico e veloce di "Cotto e mangiato". Il libro, completamente a colori, con immagini di ingredienti, procedimento e piatto finito, propone 100 ricette piene di gusto, ma amiche della salute: proprio per questo ogni preparazione è commentata da un esperto nutrizionista dell'Istituto di Medicina Biologica di Milano, che ne descrive le proprietà benefiche e i principi alimentari.