CUCINA DI APICIO A TAVOLA CON GLI ANTICHI ROMANI
Curatore: PAGANO A. STRANO P.
Editore: BONANNO
Data di pubblicazione: Settembre 2003
Collana: NOSTOS
Codice: 9788877960054
Dimensioni: 12,1 cm x 16,4 cm x 1,2 cm
Peso: 200 g
Pagine: 160
Disponibilità: DISPONIBILE IN 6/7 GIORNI
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Descrizione di "CUCINA DI APICIO A TAVOLA CON GLI ANTICHI ROMANI"
Il volume vuole rivisitare a tavola il mondo dell'antica Roma e stimolare nei lettori curiosità ed appetiti non solo culturali, riproponendo una serie di ricette liberamente tradotte dall'opera di Apicio, l'Artusi dei Romani, per poter essere oggi inserito, nella sua originalità, nei nostri menù. Con testo latino.
