ENCICLOPEDIA DEL VINO
Editore: GARZANTI
Data di pubblicazione: Novembre 2009
Collana: LE GARZANTINE
Codice: 9788811505235
Dimensioni: 21 cm x 14,2 cm x 40 cm
Peso: 300 g
Pagine: 784
Disponibilità: ESAURITO
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Descrizione di "ENCICLOPEDIA DEL VINO"
Il volume presenta un dizionario completo sul vino: vitigni, viticultura, produttori e vini d'Italia e del mondo, la vinificazione, le modalità di conservazione, la degustazione e i modi per servire i vino, la storia. Completano il volume gli indici geografici.
