FRITTO E MANGIATO
Autore: BARZINI S., BARBAGLI A.
Editore: GIUNTI
Data di pubblicazione: Novembre 2011
Codice: 9788809775473
Peso: 423 g
Pagine: 192
Disponibilità: ESAURITO
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Descrizione di "FRITTO E MANGIATO"
35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo.
