HAMBURGER. TANTE GHIOTTE RICETTE DEL PIATTO PIU' AMATO AL MONDO
Autore: CITTERIO ALBERTO
Editore: GRIBAUDO
Codice: 9788858008393
Dimensioni: 20 cm x 23,5 cm x 1,3 cm
Peso: 588 g
Pagine: 156
Disponibilità: ESAURITO
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Descrizione di "HAMBURGER. TANTE GHIOTTE RICETTE DEL PIATTO PIU' AMATO AL MONDO"
Nato come semplice polpetta di carne, l'hamburger si è poi arricchito fino a trasformarsi in un vero e proprio piatto unico. Le variazioni sul tema sono molteplici: con carne, pesce, vegetariano, si spazia dall'hamburger di agnello e patate con salsa di aglio dolce a quello di capesante con insalata belga e citronette alla melagrana, da quello di manzo, formaggio erborinato e miele all'hamburger di gamberi, finocchi e agrumi con salsa alle spezie. Una vasta panoramica per scoprire tutte le declinazioni di un cibo eclettico, proposto con ingredienti genuini e di qualità.