MARCHE DEI VINI (LE)
Autore: CAPURSO G. LUIGI
Editore: BONANNO
Data di pubblicazione: Novembre 2005
Collana: DE GUSTIBUS
Codice: 9788877962393
Dimensioni: 12,1 cm x 17,1 cm x 1,2 cm
Peso: 150 g
Pagine: 112
Disponibilità: DISPONIBILE IN 6/7 GIORNI
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Descrizione di "MARCHE DEI VINI (LE)"
Un piccolo manuale che ci porta per mano alla scoperta dei vini delle Marche. Dopo una breve introduzione storica, andremo a conoscere: i vitigni locali e le tecniche colturali i doc e i docg con i loro capitolari, le loro caratteristiche e i loro abbinamenti gastronomici, ciascuno trattato separatamente. i vini prodotti.