NAPOLI IN BOCCA
Autore: DALLA ZORZA CSABA
Editore: MONDADORI
Data di pubblicazione: Giugno 2015
Collana: MOREMONDADORI
Codice: 9788897702283
Dimensioni: 24,4 cm x 17,5 cm x 2,6 cm
Peso: 604 g
Pagine: 256
Disponibilità: ESAURITO
Spedizione gratis per ordini sopra i 69,99 €
(per pagamenti effettuati con carta di credito o PayPal.)
Descrizione di "NAPOLI IN BOCCA"
Questo libro è ispirato a un vecchio successo editoriale degli anni '70: racchiude il fascino della cucina napoletana presentandolo in modo molto piacevole ossia contemporaneamente in napoletano, italiano e inglese. "Napoli in bocca" presenta 84 ricette più un glossario dal napoletano in italiano e inglese e la "smorfia" illustrata. Il libro è stampato su carta "paglia" ossia quella carta che normalmente viene utilizzata in cucina per assorbire i fritti.La copertina e tutte le illustrazioni a colori sono di Rodo Santoro, illustratore greco-napoletano mentre le illustrazioni in b/n sono tratte da antichi libri partenopei.
