NEPITELLA IN 99 GUSTOSE RICETTE (LA)
Autori: LA ROCCA FELICE, PAGANUCCI LAURA
Editore: LIBRERIA EDITRICE FIORENTINA
Data di pubblicazione: Gennaio 2007
Collana: GLI SCUDI
Codice: 9788889264980
Pagine: 96
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Descrizione di "NEPITELLA IN 99 GUSTOSE RICETTE (LA)"
Il volume propone le ricette e descrive le caratteristiche botaniche, i sistemi di propagazione e coltura, gli usi tradizionali della nepitella, una pianta aromatica officinale tipica del bacino del Mediterraneo, usata fin dall'antichità in medicina e cosmetica, ornamenti e cucina.