PEPERONCINO
Editore: PIEMME
Data di pubblicazione: Ottobre 2003
Collana: ADULTI - VARIA CUCIN
Codice: 9788838466311
Dimensioni: 24 cm x 14 cm x 1,5 cm
Peso: 400 g
Pagine: 110
Disponibilità: ESAURITO
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Descrizione di "PEPERONCINO"
Solo agli inizi del '500 i peperoncini piccanti giunsero nel Vecchio Continente e in breve conquistarono il mondo intero. Freschi, essiccati al sole, o ridotti in polvere, queste "spezie dei poveri" donano colore, sapore e il loro inconfondibile brio a molteplici preparazioni a base di carne pesce o verdure. Il volume presenta tante stuzzicanti ricette che hanno come protagonista il peperoncino.
