REVENUE ECONOMY. GENERARE IL MASSIMO PROFITTO DA ALBERGHI, RISTORANTI
Autore: GRASSO FRANCO
Editore: HOEPLI
Data di pubblicazione: Maggio 2020
Collana: MANAGEMENT
Codice: 9788820396442
Dimensioni: 23 cm x 15,5 cm x 1,5 cm
Peso: 439 g
Pagine: 256
Disponibilità: DISPONIBILE IN 7/8 GIORNI
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Descrizione di "REVENUE ECONOMY. GENERARE IL MASSIMO PROFITTO DA ALBERGHI, RISTORANTI"
Il libro tratta le tecniche di revenue management alberghiero più innovative applicate alle singole strutture e ai distretti territoriali turistici, rendendo in tal modo le strutture alberghiere generatori di economia reale per i territori e per le aziende. Rivolto agli operatori del settore turistico alberghiero e non solo, il volume prospetta una nuova via economica e commerciale basata su una tariffazione dinamica o statica differenziata, in cui qualità del prodotto/servizio e canali di vendita rappresentano la priorità. Attraverso un approccio pratico-operativo, corredato da linee guida sulla nuova filosofia economica e da tanti esempi concreti, l'opera fornisce al lettore gli strumenti per applicare le nuove strategie ottenendo risultati immediati.