TAVOLA NEL MEDIOEVO CON 150 RICETTE DALLA FRANCIA E DALL'ITALIA (A)
Autori: REDON ODILE, SABBAN FRANCOISE,
Editore: LATERZA
Data di pubblicazione: Ottobre 2001
Collana: I ROBINSON
Codice: 9788842064770
Dimensioni: 21 cm x 14,5 cm x 2,2 cm
Peso: 392 g
Pagine: 324
Disponibilità: ESAURITO
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Descrizione di "TAVOLA NEL MEDIOEVO CON 150 RICETTE DALLA FRANCIA E DALL'ITALIA (A)"
Questo libro nasce dal desiderio di sfuggire al ketchup e ai fast food. Fa scoprire i sapori inconsueti, il velluto leggero del latte di mandorle, la punta di eleganza che una goccia di acqua di rose o un pizzico di pepe di Guinea possono immettere in certe preparazioni.
