MANGIARI DEL GIORNO DOPO (I)
Autori: GIORGETTI LAURA, MARRACCINI ALESSANDRA
Editore: PACINI FAZZI
Data di pubblicazione: Dicembre 2020
Collana: I MANGIARI
Codice: 9788865503317
Pagine: 48
Disponibilità: DISPONIBILE IN 60/65 GIORNI
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Descrizione di "MANGIARI DEL GIORNO DOPO (I)"
La cucina del giorno dopo è stata, per secoli, la vera arte delle casalinghe. Il saper riusare non solo le rimanenze delle materie prime, magari con accostamenti non tradizionali, ma il saper dare nuova vita ai piatti già cucinati è il vero segreto per una cucina creativa, priva di sprechi, e anche originale. Le due autrici ci aiutano a scoprire questo piccolo mondo dalle radici molto antiche.
