SIETE PAZZI A MANGIARLO!
Autore: BRUSSET CHRISTOPHE
Editore: PICKWICK
Data di pubblicazione: Febbraio 2019
Collana: PICKWICK
Codice: 9788868369071
Dimensioni: 19,5 cm x 12,4 cm x 1,3 cm
Peso: 190 g
Pagine: 230
Disponibilità: DISPONIBILE IN 9/10 GIORNI
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Descrizione di "SIETE PAZZI A MANGIARLO!"
Vasetti di miele che spesso non hanno mai visto neppure un'ape. Cibi che contengono diserbanti, coloranti nocivi, sporcizie varie, a volte perfino escrementi. Additivi non dichiarati, date di scadenza allungate. L'industria alimentare è un Far West in cui l'imperativo è smerciare qualsiasi tipo di prodotto in qualsiasi modo e con qualsiasi mezzo, ottenendo il maggior margine di guadagno possibile. Christophe Brusset, insider delle principali multinazionali del cibo, ci svela quali procedure e trucchi si nascondono dietro i prodotti che troviamo sugli scaffali per mantenere le superofferte che tutti rincorriamo.