Questo volume ci riporta indietro nel tempo, per riscoprire le coltivazioni tradizionali, le colture e i prodotti tipici del nostro territorio, promuovendo il gusto per un'alimentazione più sana, più genuina e più saporita. Illustra le tecniche per realizzare oggi "l'orto dei nonni", un moderno orto biologico familiare nell'ambiente montano e in quello lacustre, con concimi e antiparassitari naturali. Questo significa riappropriarsi delle tradizioni locali e occuparsi del territorio toccando con mano la terra, per ritornare a uno stile di vita più naturale: l'orto resta quindi un luogo speciale, dove faticando è possibile conquistarsi la serenità dell'animo e godere del benessere fisico della vita all'aria aperta.
Il volume intende essere una analisi esaustiva, attraverso la disamina del pensiero dei maggiori protagonisti della vita intellettuale della Penisola, di come è nata e si è affermata, in Italia, nell'Ottocento e nel primo Novecento l'idea stessa di famiglia, legata alle dinamiche della società borghese e della teoresi dei tempi e, al tempo stesso permeata, pur non senza contrasti, dalla spiritualità cristiana.
Il volume, che fa seguito e completa il precedente, analizza, attraverso il contributo di studi scientifici multidisciplinari, i cambiamenti avvenuti dal secondo dopoguerra sull'idea di famiglia e lo sviluppo di una serie di modelli alternativi alla cosidetta famiglia tradizionale a partire dagli anni Sessanta del Novecento.