Il detective Peter Decker e la sua giovane sposa ebrea, Rina Lazarus, trascorrono la luna di miele nella comunità ebraica di Brooklyn, dove si celebrano i giorni del capodanno. L'allegria delle festività viene sconvolta dalla scomparsa di Noam, un giovane forse in fuga dalla famiglia e dalle restrizioni della comunità ortodossa. Cercare adolescenti fuggitivi è un lavoro adatto a Decker. Ma la comunità è chiusa e diffidente nei confronti di un "outsider" come lui, e non aiuta a ricostruire la vita di questo ragazzo problematico. Il fiuto di Decker lo porta però a una pista: il compagno di scorribande di Noam risulta essere un ragazzo con gravi disturbi psichici e soprattutto molto, molto pericoloso. La caccia è aperta.
È una notte insonne per il sergente Decker. Vagabonda per le strade di Los Angeles e pensa a Rina, che si è trasferita da poco a New York con i figli, finché non s'imbatte in una bambina abbandonata e coperta di sangue che non è il suo. Ma il fatto più strano è che nessuno, nei giorni successivi al ritrovamento, torna per cercarla o chiede di lei. Possibile? Anche se il caso non è di sua competenza, Decker cede alla sua innata ossessione per la verità e avvia le indagini che lo portano fuori città, in una stravagante comunità rurale di apicoltori dove ad attenderlo c'è uno scenario truculento... Il sergente vede poco chiaro in questa vicenda, come se fosse immerso nello stesso fumo che gli apicoltori usano per allontanare le api dall'alveare e prenderne così il miele. Nemmeno il ritorno di Rina lo distoglie dal cercare le risposte in un luogo singolare e misterioso, in cui all'odore dolciastro del miele si mescola quello acre dell'odio e della violenza.
Los Angeles. Dopo la chiusura del caso di stupro e omicidio a Jewtown che li ha fatti incontrare, il detective Decker e Rina Lazarus si concedono un periodo di riposo. Decker comincia a studiare i precetti della religione ebraica per sposarla, e si avvicina sempre di più ai suoi figli, Sammy e Jake. Ma la speranza di passare momenti in tranquillità svanisce presto: durante una gita nel bosco con Decker, Sammy trova due cadaveri carbonizzati nascosti sotto un mucchio di foglie secche. Sono i corpi di due ragazze giovanissime che hanno la stessa età della figlia di Decker... Il caso spinoso spinge il detective a indagare negli squallidi e perversi bassifondi di Hollywood, un mondo terrificante fatto di pedopornografia, snuff movie e riti satanici, che lo getta in un inferno emotivo e spirituale, tanto da mettere a dura prova il suo cammino verso l'ebraismo e lo stesso rapporto con Rina. Un giallo appassionante e intrigante, ma anche una grande storia d'amore avvolta nella cultura e nelle tradizioni dell'ebraismo ortodosso nell'America di oggi.